HERZLICH WILLKOMMEN
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Fachpraxis für
ERNÄHRUNG & PSYCHE
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Über den Zusammenhang zwischen ERNÄHRUNG und psychischer Gesundheit weiß man heute schon recht viel. Die Forschung zeigt klar: Was und wie wir essen, beeinflusst unsere Stimmung, unsere Nervenstärke, unseren Energielevel, unsere Konzentrationsfähigkeit und sogar das Risiko für psychische Erkrankungen.
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Um psychische Stabilität und einen energievollen Körper zu erlangen sind folgende Faktoren von Bedeutung:
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1. Gehirn braucht NÄHRSTOFFE
Das Gehirn verbraucht 20 – 25% der tglichen Energie. Für eine stabile Psyche sind somit unterschiedlichste Nährstoffe nötig.
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2. Darm-Hirn-Achse („Bauchhirn“)
Der Darm und das Gehirn stehen über Nerven (v. a. Vagusnerv), Hormone und das Immunsystem in engem Austausch. Aus diesem Grund ist das Darmmikrobiom bzw. die Funktion des Verdauungstraktes von großer Bedeutung.
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3. Blutzucker & Stimmung
Starke Blutzuckerschwankungen können Reizbarkeit, Nervosität, Konzentrationsprobleme und Stimmungstiefs begünstigen. Aus diesem Grund ist eine stabile Blutzuckerkurve von großer Bedeutung.
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4. Entzündungen & psychische Erkrankungen
Chronische „stille Entzündungen“ stehen im Zusammenhang mit Depression, Erschöpfung und kognitiven Einschränkungen. Die Ernährung kann entzündungshemmend bzw. entzündungsfördernd wirken.
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5. Die Zelle benötigt Nährstoffe zur Energieherstellung
Damit in der Zelle Energie produziert werden kann werden vor allem Nährstoffe benötigt. Fehlen diese kann u. a. Müdigkeit und Erschöpfung auftreten.
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6. Die Nebennieren benötigen Nährstoffe zur Produktion von „Energiehormonen“
Eine Vielzahl an Substanzen aus unserem Essen wie beispielsweise Vitamin C, Zink, Eisen, B-Vitamine und Magnesium werden benötigt, damit die Nebennieren ihre Funktionen erfüllen können um u. a. Cortisol und Adrenalin produzieren zu können.
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Studien zeigen, dass Zusammenhänge zwischen geringeres Depressionsrisiko bei „mediterraner Ernährung“ und höheres Risiko bei „westlicher Ernährung“ (Fast Food, Süßes) besteht. Ausserdem ist unsere „westliche“ Ernährung meist nährstoffarm und unser „stressiger“ Lebensstil sehr nährstoffverbrauchend, was zu ausgeprägten Nährstoffmängel mit genannten Symptomen wie Müdigkeit und Erschöpfung führen kann.
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Psychische Erkrankungen sind multifaktoriell. ERNÄHRUNG ist EIN großer Faktor, der zur psychischen Stabilität beiträgt und ersetzt keine medizinische oder psychotherapeutische Behandlung!
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Ernährung & Depression
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Menschen mit Depression haben im Durchschnitt…
- häufiger Nährstoffmängel
- ein verändertes Darmmikrobiom
- erhöhte Entzündungsmarker
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Ziel der Ernährungstherapie:
- Neurotransmitter-Synthese (Serotonin, Dopamin, GABA)
- Hormonproduktion stabilisieren
- Entzündungshemmng
- Blutzuckerstabilität
- Darm-Hirn-Achse ausgleichen
- Nährstoffausgleich
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Ernährung & Burnout
(Müdigkeit – Erschöpfung)
Burnout ist kein einzelner Nährstoffmangel, sondern ein Zustand chronischer Stressüberlastung mit körperlichen Prozessen wie…
- dauerhafte Aktivierung der Stressachse (HPA-Achse)
- Erschöpfung von Energie- und Regenerationssystemen
- Erhöhte Entzündungsneigung
- Schlafstörungen
- häufig Verdauungsproblemen
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Ziel der Ernährungstherapie:
- Energieproduktion ankurbeln
- Regeneration unterstützen
- Verdauungsbeschwerden beheben
- Blutzucker stabilisieren
- Nährstoffmängel beheben
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Zusätzlich zur Ernährungstherapie biete ich begleitend bei Bedarf folgende Leistungen an:
Ernährungsmedizinische Beratung & Therapie
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Bei Fragen freue ich mich über eine Kontaktaufnahme
per Mail unter bettina.pischorn@gmx.at oder per Telefon unter 0650 / 54 19319.
Danke für ihr Vertrauen!
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Coaching – Beratung – Therapie
Zusätzlich begleite ich Sie zu den Themen
-
Gesunde Ernährung zur Prävention von Krankheiten
-
Alzheimer – Vorsorge
-
Gewichtsreduktion
-
Körperlichen Schmerzen (Entzündungen)
-
Allergien & Unverträglichkeiten
„Frau Pischorn ist eine angenehme und kompetente Therapeutin, die sich Zeit nimmt für ein ausführliches Anamnese- und Therapiegespräch, wo keine Fragen mehr offen bleiben. Ich empfehle sie mit gutem Gefühl weiter!“
„Ich habe schon viele Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion umgesetzt, die mir jedoch nicht langfristig geholfen haben. In der Beratung mit Frau Pischorn habe ich endlich den Hintergrund erfahren und verstanden wie es funktioniert und es ist mir ganz einfach gelungen! Ich bin begeistert!“
„Ich empfehle Frau Pischorn all den Menschen, welche schon einiges versucht haben um ihre Beschwerden zu verbessern und bisher ohne Erfolg waren. Das Ernährungswissen ist geht über herkömmliche Ernährungsempfehlungen hinaus, da sie auf neueste wissenschaftliche Erkenntnisse beruhen und hat mir nach sämtlichen anderen Therapieversuchen geholfen!“
„Ohne der Ernährungs- und Nährstofftherapie von Frau Pischorn wäre ich aus meiner Erschöpfung nicht mehr rausgekommen. Ich empfehle all denjenigen, die unter Müdigkeit und Erschöpfung leiden sie aufzusuchen!“
„Frau Pischorn hat mir die Zusammenhänge von Darm und Psyche erklärt und die von ihr empfohlene Ernährungsumstellung zusammen mit der Darmtherapie hat mir meine Depressionen genommen. Vielen Dank!“
